...... when you deal with life in a moment a little more 'difficult it can' happen that at times the ideas, imagination .... a desire, diminuiscano per quello che più' che un mestiere...e' un arte.......capita allora che l'unico modo che conosca per darmi uno scrollone sia quello di realizzare un dessert....ecco quindi Mojto... dessert che da molto tempo avevo intenzione di realizzare...e poi un regalo per una regione solo sfiorata fino ad oggi.....ecco il secondo dessert: "Sicilia" composto da una salsa alla liquirizia un cremoso ai pistacchi e un aria all'arancia.
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